Le surpoids, voire l'obésité sont des fléaux qui deviennent de plus en plus commun dans nos sociétés modernes.
Ces pathologies sont appelées par l'Ayurvéda " Medoroga".
Elles sont le résultat d'une accumulation excessive de graisse dans le corps.
Les causes principales de ces affections sont :
- Habitudes alimentaires inappropriées :
o Manger en excès de volume et/ou de calories
o Manger sans avoir faim
o Manger en faisant autre chose
o Manger à heures irrégulières
o Manger avant d’avoir digéré le repas précédent
o Manger par compensation émotionnelle
- Non-observation des règles alimentaires et notamment des règles de compatibilité alimentaire
- Dormir durant la journée
- Manque d'exercice physique et mental
- Et plus rarement dérèglement hormonal, par exemple des glandes thyroïde et/ou pituitaire ou même hérédité
Dans tous les cas, le feu digestif, c’est-à-dire la capacité à bien digérer les aliments, est affecté et les aliments mal digérés s’accumulent sous forme de toxines dans les tissus.
Les principaux symptômes de ceS affectionS sont :
- Tour de taille et/ou de poitrine anormal
- Accumulation de graisse dans le corps rendant la personne incapable d'activité physique
- Essoufflement
- Soif, faim et sommeil excessifs
- Mauvaise odeur corporelle
Avec un très forte tendance à développer d'autres affections comme :
- Maladies de cœur (à cause de l'excès de graisse qui entoure le cœur)
- Diabète
- Asthme
- Arthrite
- Hypertension
- Goutte
- Problèmes rénaux et de vésicule biliaire
- Désordres menstruels
- Dépression et anxiété, du fait de l’inflammation dans le sang et le cerveau
- Cancer du côlon, du pancréas, du sein, de l'utérus ou du rein !
Les points importants pour perdre du poids :
- Rétablir des habitudes alimentaires saines :
o Quantités adaptées à l’âge, sexe, activité, poids à perdre
o Horaires de repas
o Mastication lente
o Repas pris en conscience
- Rétablir le feu digestif :
o Privilégier des aliments de qualité (pas de produits raffinés, ni colorants, ni conservateurs)
o Privilégier tous les aliments qui diminuent Kapha : saveurs (Rasa) piquantes, amères et astringentes
o Éviter les saveurs qui aggravent Kapha, notamment le salé et le sucré (éviter de consommer du sucre)
o Manger des fruits et des légumes verts (pauvres en calories) cuits à la vapeur.
o Ne pas manger de fromage, de beurre ni de viande rouge (se limiter au poulet et au poisson)
o L'idéal serait de passer à un régime végétarien progressivement (surtout pas d'un seul coup)
o Ne pas fumer ni boire d'alcool
o Éviter les boissons trop froides, les glaces, les fritures et les chocolats
o Éviter les pommes de terre et les céréales riches en glucides comme le riz
o Manger du choux vert (empêche la conversion des glucides en graisses
o Boire de l'eau tiède en dehors des repas et au moins 30 mn après les repas
o Consommer du miel tous les jours. Prenez un verre d'eau tiède le matin à jeun avec du miel auquel on peut ajouter un jus de citron. On peut continuer à en boire toute la journée entre les repas. Le miel est en effet un très bon aliment pour lutter contre l'obésité ! Il récupère les dépôts de graisse du corps et les remet en circulation dans le corps qui les utilise alors comme une source d'énergie normale.
o Manger cuit et chaud
o Ajouter des épices dans les plats ou faites des infusions (gingembre, cumin, cannelle, curcuma…)
o Éviter les boissons trop froides, les glaces, les fritures et les chocolats
o Éviter les pommes de terre et les céréales riches en glucides comme le riz
o Manger du choux vert (empêche la conversion des glucides en graisse)
- Variez votre alimentation
o Privilégiez les aliments amers pour stimuler le travail du foie et de la vésicule biliaire afin de bien digérer les gras et filtrer les toxines. Chaque repas pourra être débuté par une salade de roquettes, épinards, persil ou encore oseille suivant les saisons.
o Ajoutez du vinaigre de cidre de pommes en assaisonnement. Pour les Kapha, les aliments qui accélèrent le métabolisme sont à privilégier : maté, café, thé, gingembre, ail, curcuma et toutes les autres épices chauffantes.
o Ne grignotez pas et ne finissez pas votre assiette. Souvent, les portions des personnes en surpoids sont au-dessus de leur capacité digestive. Ne vous resservez pas deux fois. Si cela est le cas, il sera important de diminuer les portions en commençant pas laisser un peu de nourriture dans l’assiette.
- Aliments à éviter
o Les aliments au rasa doux. Les aliments sucrés et froids sont strictement déconseillés. Le sucre raffiné est absolument interdit tandis que les glucides sont à diminuer le plus possible. Les pommes de terre, les légumes racines et les céréales au blé entier, sont longs à digérer et ne facilitent pas l’action d’Agni dans un cas d’obésité. Il faut donc les éviter.
o Les aliments gras sont également à éviter. Aucune friture, gras trans, huiles hydrogénées ne peuvent être consommés. Éviter les aliments lourds, tel que toutes les protéines animales (lait, œuf, viande, poisson, fromage), ainsi que les combinaisons alimentaires difficiles à digérer.
o Dans un même repas, ne pas mélanger de la viande avec des glucides. La viande se combinera avec des légumes. Les glucides se combineront elles aussi avec des légumes.
Il est conseillé d’observer un jeûne d’environ 14 heures en ayurvéda, et ce, pour toutes constitutions ayurvédiques. Si vous dormez entre 22h et 6h (donc 8 heures), il vous suffit de répartir 6 heures de jeûne avant ou après ces 8 heures de sommeil, période durant laquelle l’estomac est vide. Cette technique, connue chez certains comme le jeûne intermittent, permet au corps de se libérer plus facilement des toxines présentes dans le corps.
- Pratiquer une activité sportive quotidienne (au moins 30 mn par jour). Marche à pied, natation, vélo..
- Redonner son vrai sens à la nourriture
Il ne s’agit pas d’une compensation, d’un refuge, mais d’une fonction naturelle, répondant à une vraie faim, qui nous apporte les nutriments et l’énergie nécessaire à notre vie. Manger doit se faire avec le respect de soi.
- Ne pas dormir durant la journée
- Dîner au moins 3 heures avant de le coucher
- Penser positif
LES HERBES AYURVEDIQUES BENEFIQUES AU TRAITEMENT
L’ayurvéda dispose de nombreuses plantes qui peuvent accompagner le traitement du surpoids et de l’obésité. Certaines sont citées ci-dessous. Elles ne doivent être prises que sur recommandations d’un thérapeute ayurvédique, qui saura identifier celle ou celles qui seront adaptées pour vous, les quantités, horaires de prise, et leur anupan (avec quel support elles doivent être consommée : eau chaude, ghee, miel…)
Remèdes naturels à la perte de poids :
o Terminalia arjuna (arjuna) : Arjuna est une plante qui évite le risque de cholestérol élevé et les effets secondaires du surpoids comme les maladies cardiovasculaires.
o Andrografis paniculata (kalmegh) : Il a la propriété de purifier le sang, ce qui aide à une bonne circulation sanguine. Il améliore également le système digestif et, enlève les déchets toxiques du corps.
o Triphala, très vigoureux dans les problèmes d’obésité. Triphala aide à nettoyer le mucus des villosités digestives, ce qui permet un processus digestif plus efficace et de diminuer la graisse corporelle. Cette formule de trois fruits soutient le processus d’élimination de la graisse.
o Garcinia en gélules. Le Garcinia bloque la synthèse des acides gras dans l’organisme et évite le corps de transformer le sucre en graisses apparentes.
o L'Ashwagandha : C’est une plante médicinale qui a une influence régulatrice sur votre équilibre hormonal et a un effet anti-inflammatoire. Elle vous aide à réduire votre taux de cortisol et peut donc vous aider à perdre du poids si le stress est la cause de votre surpoids.
o Le Guggul (Commiphora wightii) est une autre option conseillée à raison de 2 gélules par jour au moment des repas. L'ingrédient actif dans le Guggul est le guggulstérones stéroïde qui réduit le cholestérol dans le foie. Cette plante contribue efficacement à se débarrasser de la graisse non désirée et de stimuler le feu cellulaire ainsi que le fonctionnement du foie.
LES TRAITEMENTS ET THERAPIES AYURVEDIQUES
- Panchakarma
Le traitement d’excellence pour traiter le surpoids et l’obésité est le Panchakarma, car il s’inscrit dans la durée (minimum de 3 semaines), ce qui est indispensable pour traiter toute maladie installée depuis longtemps. Cette durée de 3 semaines est aussi celle qui permet de créer de nouvelles (et bonnes !) habitudes, même s’il faudra ensuite pérenniser ces habitudes pour qu’elles deviennent un changement de mode de vie permanent, qui assure la perte de poids et sa stabilisation sur la durée.
Nous proposons des Panchakarma en France (https://www.ayurveda-wahl.fr/cure-sejour-praticien-en-nutrition-a-villefranche-sur-saone-69400), ce qui est rare car ces traitements sont habituellement proposés en Inde.
- De nombreux autres soins sont particulièrement adaptés
Bains de vapeur, sauna, massages Abhyanga aux huiles médicalisées, Ruksha Udvartana ou massages sec, Garshan, Enveloppement aux herbes, drainages lymphatiques, massages dynamiques etc…
- Yoga, Exercices physiques adaptés, Pranayama et Méditation
- Sur un plan psychologique, créer plus d’espace (et de temps) dans votre vie favorisera ces caractéristiques de votre organisme :
o Expansion de la conscience
o Vous deviendrez plus ouvert et sensible à une plus grande variété de réalités mentales, émotionnelles et sensorielles
o Vous vous sentirez plus connecté aux choses qui donnent une valeur intrinsèque à la condition humaine
o Votre paysage mental deviendra progressivement plus calme
Je fais ce qui est le mieux pour moi, je me protège, je reste moi-même et je pense à moi.
Je reconnais mes valeurs et je choisis ma famille, je me relie avec mes pairs, là où je me sens aimé(e) et respecté(e) tel(le) que je suis.
Je me respecte, je m'aime et je prends soin de moi en me choisissant, en ne compromettant pas ma santé physique, mentale et émotionnelle.
Je m'offre le droit d'avoir une vie saine et heureuse.
